BOLD RELIEF es uno de los cafés favoritos en la tostaduría de café de COFFEE RELIEF.
Café de especialidad tostado de más de 85 puntos acorde al SCA.
Con trazabilidad de origen absoluta o TOTAL incluido tueste. Destaca la historia y trabajo realizado con el productor, los procesos en la finca. Café con impacto. Cada lote se identifica en su QR con la historia de nuestra comunidad. Impactamos a más de 200 personas.
Nuestro Café proviene de fincas de origen único, o cooperativas pequeñas enfocadas en caficultura sostenible y regenerativa. Vinculación directa con caficultor y procesos en finca.
Perfil Sensorial: sabor complejo y equilibrado con dulzura pronunciada y cuerpo sedoso.
Notas de cata: notas frutales, y achocolatadas, frutos secos. Versatilidad en diferentes métodos de preparación.
Postgusto prolongado y placentero que persiste después de degustación.
Tueste permanentemente fresco. Tueste medio que resalta dulzura. Cada unidad identifica la fecha exacta de tueste.
Certificado carbono cero, prácticas sostenibles, libre de deforestación. En proceso de aplicación empresa B. Empaque en bolsa compostable certificación Biotre.