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Este perfil nos deleita con un post gusto intenso y agradable a los paladares más exigentes. Perfil clásico, chocolate amargo y frutos secos. Proceso postcosecha: fermentación en cereza

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Variedad: Caturra
Origen: Chaguarpamba, provincia de Loja, Ecuador
Proceso post cosecha: Fermentación secaAltura: 1800 msnm
Notas del catador: Chocolate amargo, frutos secos
Recomendado:

  • V60
  • Chemex
  • Melitta
  • Kalita
  • Cafetera eléctrica casera
  • Moka italiana

Desde las montañas de Loja, te traemos este blend especial, diseñado por nuestra tostaduría para quienes disfrutan de uncafé clásico, con mucha fuerza y actitud en la bebida.

Tiene sabor balanceado, donde el dulzor y un amargo a frutos secos se combinan exquisitamente en una bebida de cuerpo alto y post gusto prolongado.

Este café proviende de la localidad de Chaguarpamba, Loja. Es cultivado por cinco familias caficultoras, que con arduo trabajo y pasión por el grano producen un café de alta calidad para los amantes de las bebidas intensas.

Ideal para filtrados y se combina muy bien en las bebidas con leche.